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奶冰機(jī)的適用范圍、工作原理和特點(diǎn)

更新日期:2023-06-02   瀏覽量:1526
  奶冰機(jī)可以使用多種原料制出不同風(fēng)格和口味的冷飲產(chǎn)品。因其在冷飲制作過程中操作簡單,工作效率高,而在大中型冷飲店及連鎖店中被廣泛使用。適用于咖啡廳,冷飲店,蛋糕房,連鎖餐飲,等行業(yè)使用的飲料制冰機(jī)。
  產(chǎn)品電子觸屏式設(shè)計(jì)簡潔大方,獨(dú)立操作的照明,制雪,加料,清洗四大功能,觸屏內(nèi)置產(chǎn)品結(jié)構(gòu)說明,產(chǎn)品使用說明,使設(shè)備的使用更加的簡便快捷。
  奶冰機(jī)的工作原理:
  首先,將原料加入到原料罐中,然后在空氣漿料泵的作用下將原料與空氣均勻混合并送至冷凍缸,并將膨脹的乳漿攪拌并逐漸冷卻。冷凍缸,粘度增加,當(dāng)達(dá)到所需的粘度時(shí),通過螺旋推運(yùn)器將其推到出口,打開出口,機(jī)器擠出成品冰淇淋。
  奶冰機(jī)主要特點(diǎn):
  1、整機(jī)采用304不銹鋼,防腐耐用,環(huán)保,衛(wèi)生。
  2、無氟壓縮機(jī),采用R404a制冷劑。
  3、水箱浮球式進(jìn)水系統(tǒng),保證無殘水余水,節(jié)水節(jié)能。
  4、滿冰顯示,缺水顯示,過冷保護(hù)顯示,故障警告顯示等保護(hù)性自動(dòng)停機(jī)功能。
  5、冰形為不定形的細(xì)小顆粒狀雪花碎冰,冰形小,能滲入細(xì)小間隙,冷卻速度快,耐融速度慢,冰浴效果好。
  6、操作簡便,制冰過程采用自動(dòng)化全電腦程序控制,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠。
  7、鮮奶,咖啡,果汁,啤酒,水等均可制冰。
  8、采用電機(jī)及減速器,免維護(hù),噪音低, 即使在高溫惡劣條件下也能可靠平穩(wěn)運(yùn)行。
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